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18 Escondidinho de lombo desfiado na marmitinha

TUDO DETALHADO AQUI | SEMANA 5

Receita 18

Escondidinho com Lombo Desfiado na Marmitinha

✦ Ingredientes

430g de abóbora cabotiá cozida

300g de batata cozida

1 pote de requeijão cremoso light

500g de lombo suíno

60g de muçarela

✦ Modo de preparo

Amasse a abóbora e a batata cozidas até formar um purê. Misture parte do requeijão para deixar o purê mais cremoso. Cozinhe o lombo suíno, desfie e tempere a gosto.

Em marmitinhas, faça uma camada do lombo desfiado, cubra com o purê e finalize com requeijão cremoso e muçarela por cima.

✓ Preparo: pode ser congelado e preparado na airfryer até aquecer bem e gratinar.

✓ Rendimento: 6 unidades

✓ Armazenamento: manter no freezer bem embalado até o momento do preparo.

✓ Marmitinhas usadas de 220ml

✦ Informações nutricionais da receita completa:

1416 kcal

84g de carboidratos

126g de proteínas

60g de gordura

✦ Informações nutricionais da porção (1 unidade):

236 kcal

14g de carboidratos

21g de proteínas

10g de gordura

Potinhos que usei: https://narllenadvincula.com.br/kit-potes-de-vidro-com-tampa-de-bambu-300ml/

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