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Receitas desta Semana 38 👇
TUDO DETALHADO AQUI | SEMANA 38
Receita 175 — Pipoca doce
✓ sem glúten
✓ sem ovos
Ingredientes: 3 colheres de sopa (55g) de milho de pipoca, 1 colher de sopa (10g) de cacau 100% e 1 colher cheia (20g) de leite em pó desnatado.
Preparo: Faça a pipoca no micro-ondas com água, utilizando recipiente e tampa apropriados. Misture o cacau e o leite em pó com um pouco de água e despeje sobre as pipocas, misturando bem. Se necessário, leve à AirFryer por 3 minutos para ficar mais crocante.
✓ Rendimento: 1 porção
✓ Consumir na hora.
Obs.: Você pode substituir o leite em pó por whey protein.
Porção: 273 kcal | 47g C | 15g P | 3g G
Receita 176 — Pipoca de quinoa
✓ sem glúten
✓ sem lactose
✓ sem ovos
Ingredientes: 1 colher de sopa de quinoa em grãos (10g).
Preparo: Coloque a quinoa em uma frigideira e mexa até os grãos começarem a estourar e ficarem dourados.
Sugestão: Use a pipoca de quinoa na crepioca, em iogurtes ou em outros preparos para adicionar crocância.
✓ Rendimento: 1 porção
✓ Armazenamento: bem embalada, protegida da luz e do calor, por até 10 dias.
Porção: 19 kcal | 3g C | 1g P | 0g G
Panelas com ótimo antiaderente que usei: https://s.shopee.com.br/6VMmpsh6dy
Receita 177 — Salgadinho de tapioca
✓ sem glúten
✓ sem lactose
Ingredientes: 1 ovo, 1 colher de sopa cheia (15g) de goma de tapioca, 1 colher de chá (5g) de semente de quinoa e ½ colher de sopa (5g) de levedura nutricional opcional.
Preparo: Misture todos os ingredientes e prepare em uma frigideira antiaderente. Corte em quadradinhos e leve à AirFryer preaquecida a 180°C por 10 minutos. Depois, asse os pedacinhos a 200°C por cerca de 5 minutos, até ficarem crocantes.
✓ Rendimento: 1 porção
✓ Armazenamento: potinho bem fechado por até 5 dias.
Receita completa: 126 kcal | 11g C | 9g P | 5g G
Receita 178 — Waffle de abobrinha
✓ sem glúten
✓ sem lactose
Ingredientes: 100g de abobrinha ralada e espremida, 2 colheres de sopa (20g) de aveia em flocos ou farelo de aveia, 1 ovo e temperos a gosto.
Preparo: Misture todos os ingredientes e prepare na máquina de waffle. Também pode ser feito na frigideira ou em forminhas de cupcake na AirFryer a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
✓ Rendimento: 2 porções
✓ Geladeira: até 3 dias
✓ Freezer: até 3 meses, já assado.
Receita completa: 167 kcal | 18g C | 11g P | 6g G
Por porção: 84 kcal | 9g C | 5g P | 3g G
Receita 179 — Pudim diet
✓ sem ovos
✓ sem lactose
Ingredientes: ½ caixinha de pudim diet sabor chocolate, 1 colher de sobremesa (5g) de cacau 100% e 1 caixinha de pudim diet sabor baunilha.
Preparo: Para o pudim de chocolate, misture 150ml de água e o cacau ao conteúdo de ½ pacote e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Misture até engrossar. Para o pudim de baunilha, acrescente 300ml de água e leve ao micro-ondas por 3 minutos, misturando até adquirir consistência. Se necessário, aqueça de 30 em 30 segundos. Divida os dois sabores em 2 potinhos. Sirva com frutas, se desejar.
Receita completa: 141 kcal | 31g C | 1g P | 0g G
Por porção: 70 kcal | 15g C | 0,5g P | 0g G
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