Receita 37
Pizza com filé suculento
✓ sem ovos
✓ sem glúten
✦ Ingredientes
• 250g batata inglesa cozida
• 70g aveia em flocos
• 15g amido de milho
• 100g de frango cozido (ou peito de peru)
• 80g muçarela
• Molho de tomate
• Tomate, azeitona, milho e orégano a gosto
• Fio de azeite e sal
✦ Modo de preparo
Amasse a batata cozida e misture com o azeite e o sal. Adicione a aveia e o amido de milho aos poucos, trabalhando a massa até que fique moldável. Abra a massa em uma forma de aproximadamente 21cm. Leve para pré-assar até firmar, cerca de 15min a 180 graus. Retire, espalhe o molho de tomate, o frango, a muçarela e os demais acompanhamentos. Volte ao forno ou airfryer até o queijo derreter e a massa dourar.
✓ Rendimento: 6 fatias
✓ Armazenamento: freezer por até 3 meses crua ou assada.
Preparo: levar direto do freezer para o forno ou airfryer até aquecer e dourar.
✦ Informações nutricionais da receita completa
805 kcal
84g de carboidratos
65g de proteínas
23g de gordura
✦ Informações nutricionais da porção (1 fatia)
135 kcal
14g de carboidratos
10g de proteínas
4g de gordura
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