Receita 143
Bolinhas crocantes de mandioca
✓ sem glúten ✓ sem ovos
✦ Ingredientes
- 200g de mandioca cozida e amassada
- 1 colher de sopa (12g) de queijo parmesão
- 1 colher de sopa de azeite (ou até dar liga)
- Sal e salsinha a gosto
✦ Modo de preparo
Misture a mandioca, o queijo, o sal e a salsinha. Adicione o azeite aos poucos até obter uma massa que dê liga. Modele 20 bolinhas. Para assar, leve à airfryer a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourarem (pode pincelar um pouco de azeite antes).
✓ Rendimento: 20 bolinhas
✓ Armazenamento: congelado por até 3 meses. Ao preparar, levar direto do freezer para a airfryer.
✦ Informações nutricionais da receita completa:
372 kcal
56g de carboidratos
5g de proteínas
14g de gordura
✦ Informações nutricionais da porção (1 bolinha):
18kcal
3g de carboidratos
0g de proteínas
1g de gordura
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